うな匠

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ヨドバシカメラ横浜8階

うなぎ!うなぎ!と勢い込んで行ったわりに、なんかおひつ小さくなってねえ?
という感じで、ちとがっかり。不景気だのう。

CHABUTON

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ヨドバシカメラ横浜店地下二階

冬の限定鶏白湯(梅ごはん付き)(手前)とちゃぶ屋流とんこつらぁ麺カラカラ入り。

鶏白湯はカニ油入り、豚ひき肉乗せ。味がばらついてて残念。梅ごはんはただの梅ごはん。昔、ものすごく貧乏をしていたとき、毎日のように食べていたカリカリ梅を刻んで混ぜ込んだおにぎりの味でした。

カラカラ入りの辛い麺はまあまあだったけど、それもそこまで。全体的に量が少なく、麺にこしがなくてだらけている。

うなさんにもチェーン展開がどういうものか、よくよくご納得いただけた一品。

ベリーグッドマン

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ヨドバシカメラ横浜B2F

特製ハンバーグ300g
300gって、結構な量と思って注文したら、意外とちっちゃかった・・・。

元祖熊本黒拉麺 清正

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ヨドバシカメラ横浜B2F

豚角煮らーめん(熊本味)と煮卵らーめんのキャベツのせ。高菜飯。

キャベツが大量。はらいっぱい。
ものすごくうまい!というようなものではないけど、熊本風、博多風、博多味噌とスープを選んで組み合わせられるのがいいね。いわゆるターロー麺の豚角煮らーめんを、博多風の白いとんこつスープで食べたり、とんこつ味噌にしたりできるわけだ。

ベリーグッドマン

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ヨドバシカメラ地下二階

昨日のフライデーズで肉にたどり着けなかった肉感を満たすため、ここに。

いろいろ食べたかったのでこれにした。牛も柔らかくていいね~。ものすごくうまいというわけじゃないし、割合としてはちょっと値段が高めだけど、これはこれでいいかも。

元祖熊本黒拉麺 清正

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ヨドバシカメラ横浜地下2階

 

熊本ラーメンとぶためし。

清濁取り混ぜ感のある店。ラーメンはうまいが、「突き抜ける何か」はない。