地雷源

方南町

つけそば　850円。

大変久しぶりに地雷源へ。

麺は丸い断面のもっちりした太麺に、スープには短冊にきられたチャーシュー、細めのメンマ、水菜がメイン。

以前に比べて改良が進んでいるけど、やや自分の好みとは外れてきたかなぁ・・・。

でも、やっぱりうまい。不思議とうまい。しるそばにしておけばよかったかなぁ、とやっぱり後悔しつつ店をあとにしたんでした。