横浜ルミネ6階
とんこつラーメン。
本日から開始、ということだったので、初入店にもかかわらず注文してみましたが。
うーん、まあ所詮チェーン店、としかいいようがないなぁ。上にみえてる餃子も、焼きが浅くてしろっぽいし(中は火が通ってて食べれなくはなかったが)。
こういうチェーン系のお店って、どうして「超とろとろで、箸で持ち上げると崩れるほどの柔らかチャーシュー」なんだろう。食べた気が余計にしなくなって、なんだかなーとか、食ってるの脂ばっかりじゃんかと思う。適度な厚さに切るのに機械を使ったりしてるのかな、と思うのだが、その割にネギの小口切りは切れてなくて意味不明。