カテゴリー: Cook&Food

おいしいかおいしくないかでいえばおいしいと思う。味噌かつの甘いところとか、カツとしての完成度とか疑問に思う人からすると、これは疑問の対象外だろうな。衣はすごく薄く、ロース肉は実際にはそこそこ厚みがあるんだけど、その割に豚そのものの旨みにはかける。
甘いタレの掛け具合は絶妙とはいえる。カツにはたっぷりかかっているが、ご飯にあまりかかってなくて甘いタレが好きな人には微妙かも。もっとかけてと店員にいっていいのかもよくわからない。
ややそういう意味では曖昧なお店だなぁと思った。タレ自体がうまかったので、その点はなんだかモヤモヤした。

伊太利屋ジェラートという横浜ザ・ダイヤモンドにあるジェラートの専門店で、ジェラート。うなはコーンにココナツミルクとストロベリー、だったっけ。僕はカップで、キャラメルナッツとラムレーズン。
夏にちょうどいいさっぱりとした風合いでさくさく食べれて、甘みで疲れるってこともなくて美味しかったです。

御成門

ロースカツ丼、トン汁と漬物がついて1000円
立派なロースかつがのってて、たまねぎもたっぷり。たれは甘め。

銀座

ちょっと縁あって銀座界隈をうろつくことになったんで、ランチはおいしいものが食べたいなぁなんて思っていたんだけど、どこも高いし時間が合わなそうでどうしようと悩んでいたところ、こんな店を発見。
カツは敢えて肉が薄目で軽いながらも厚めな衣にしてあって、出汁を吸って柔らかくて美味しい！甘めの出汁もなんだか食べやすいし、無駄に多くも無い玉ねぎがまたいい感じで隙間を埋めていていい。
高コストパフォーマンスとはまさにこのこと！
カツ丼定食　900円

浜松町 貿易センタービル B1F

わらじみたいなメガハンバーグランチ。
いやそれほど大きくはないけど、でも食べるとお腹いっぱいにはなりました。

マグロをもらっちゃいました。1kgくらい。
さっそく一部をヅケにしました。

どーん。
上がヅケにしたマグロとアボカドを酢飯にのっけたマグロアボカド丼。ヅケだれにワサビもはいってます。ごまをかけてみました。まったりねっとりとした旨みがグーです。
下がステーキ丼。ネギと大根おろしをのっけて、わさび醤油をかけて食べてみました。さっぱり。
このあと、ステーキ丼を別にまた作って、そちらはワインのソースを作って洋風に。
マグロ祭りでした。

カレッタ汐留B2F

上がお好み天丼、下が桜海老のかき揚げ丼。
うまかったです。