ラーメンたべたい♪

そういえば、と気づいてみると、もうずいぶん長いこと、ラーメン屋でラーメンを食べてない。
いや、中華料理屋とかいろんなところででも食べてない。つまり、外食中にラーメンを食べてない、ということだ。
１年位食べてないかな。ラーメンは好きなつもりだけど、実は最近はやりのとんこつ系が口に合わなくなってしまったのだ。以前はそれなりには食べれたんだけど。
というか、最近はやりのとんこつ系って、無駄に油が浮いてません？豚の背油とかなんだかわからない焦がした油とか。で「それでもサッパリ」とかいう謳い文句、意味不明です（苦笑）。入れないでおいしくできればそれに越したことはないんじゃないでしょうか。油がたっぷり浮いてるけどサッパリしている、というのが何を意味しているのか不明だし、そのときの口触りはさっぱりしてても、結局おなかでもたれるから意味がないんです、私の場合（苦笑）。
昔・・・１５年位前に食べた、いわゆる博多ラーメンというヤツがとんこつ系をはじめて食べた記憶ですが、そんな意味不明なほど油は浮いてなかったと思うんですが。
そして、それに流されているのか、昨今ではコンビニがこぞって有名ラーメン店の協力を得て名店の味を再現したカップラーメンを出してて、それもたいがい同じようにどろっとした油が浮いてるんですよね。もう・・・何もコメントすることはできません（苦笑）。
とまあそういうことで、自宅では日曜のお昼とかにインスタントラーメン（たいてい塩味、たまに味噌味）を食べてるだけになってしまった私なのでした。