本日はらーめん てつや

醤油らーめん大盛
高円寺の環七と青梅街道が交わる陸橋の下に忽然と現れた、札幌の人気店「らーめん てつや」に行ってきました。
威勢のいい掛け声が飛び交ってますけど、思ったほど店内は新しい感じがしなくて（開店は2週間ほど前）、カウンターやその周囲の飾り（屋台風）の木材にしみこんでいるのか、少しチャーシューの臭みがする。あるいは、仕込みをカウンターでしているのかも。
でもまあ、そういうことはどこでもあることなので、あえてマイナス点にはしないでおきますけど（笑）。
他の人のblogなどをみてるとおおむね「まあまあおいしい」から「おいしい」というのが多いので、期待していったせいか、僕としてはちょっと「？？？」でした。札幌ラーメンと思えば妥当な甘さが感じられるんだけど、でも店としては「札幌ラーメン」というレッテルはあまり望んでいなさそうな気配。その辺のせめぎあいが、ちと中途半端な気がするんだけど、これは味噌味を食べてみると解消されるかもしれない、という期待をこめて、その他の態度は保留ということにして。