ギバサ

近所のスーパーでみつけて、思わず掴み買いしちゃいました。

神奈川県で取れたアカモクです。ギバサはアカモクの地方名なんです。

でも250gで680円。某田舎ならkg単位の値段ですｗ

ゆでて叩いてあるものですので、そのまま食べれます。

初めて太平洋側のギバサを食べたわけですが、やや硬い感じがします。うまみも・・・。

もしかして、海水温とかの違いなんですかね？