投稿日: 2009年9月6日 投稿者: cobyadminかつお とあるところから塊でもらったカツオを、のっけもり的カルパッチョライクな雰囲気のニュアンスな感じで。柔らかくて臭みもなくておいしかったー。タタキ風はフランパンで。