本日も

“本日も” への3件の返信

1. この、白菜キムチのようなのは、なんでしょう。
   気になる。
   が、美味しそう。味噌ラーメンだよねやっぱり。

2. 白菜キムチってどこどこどこ？（笑）
   画面左上の茶碗の白いのは白いご飯ね。その右の小皿にのっかってるのは別添えの辛みそ。スープに溶かして食べると、辛さの調節ができるという趣向。
   らーめんのトッピングでいうと、上のほうにあるのは穂先めんま（長さ約20cmで、ひも状）。真ん中はキャベツの茹でたの、ねぎの青いところの小口切り、辛い味噌（というかコチュジャンのようなもの）がちょっと。あと、スープには、もやしとたまねぎ、ニンニクの揚げたのなどが入ってます。
   んで、下に見えているのは、炙りチャーシューでございます。

3. えっ。
   ラーメンのトッピング、穂先メンマだな、白菜キムチに見えたよ。
   長いメンマって、インプットされてないもん。
   柔らかいんだろな。美味そう。