本年も地雷源

あけま。
塩のフランキー中華そばがお雑煮がわりです(笑)。
地雷源は元旦からスペシャル営業。逆にこちらも感謝の思いをこめて、スープもすべて完食させていただきました（笑）。豚メシをつけたのは内緒です。
というか、この塩のフランキー中華そば、（たぶん）鶏の脂と魚の出汁の調和が、スタンダードメニューにはない感じ。でも、たまねぎなどのあしらいが地雷原っぽくて、うまい。麺はスタンダードの我流旨味ソバと同じ中細のストレート麺。シンプルな中にも、ふかーーーーい味わいの一品でした。
ごちそうさまでした！